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“同课异构”异出精彩——我校举行“入企课程”试讲活动

文章来源:浏览次数:发表时间:2018年1月12日

 

(魏松贞)随着我校酒店管理专业校企合作工作的深度融合,新起点的课程体系也在不断地扩大、优化和完善,教师们也需要更进一步的学习、成长。为了进一步深入、全面地诊断酒店管理专业教师的授课技能,确保更加精准地入企授课,我校于2018年1月9日—10日,在教学楼501教室开展了“入企课程”试讲活动。
此次活动由经贸系牵头组织,12名教师参加,分管教学的杨小学副校长、酒店高级顾问石小丽、教务处主任李治国、经贸系主任王毅英担任评委,对授课情况进行了现场点评与指导。为了确保试讲有条不紊进行,活动要求每位教师按照30分钟准备,每4人一组,分三组进行。同样是课堂、针对企业员工老师们又是如何精准选题、精巧设计、有效教学呢?
在试讲中,每位教师根据自己所学专业,选题各有不同。有尚丽芳老师的形体礼仪课、魏松贞老师的入住接待、常燕老师的职业素养等“实践课”;有郭燕老师的降本增效、王昱瑾老师的业务收入、郭伟伟老师的营销技巧等“经济课”;有桑莉老师的时间管理、张珊珊老师的人力资源、蔡雪莲老师的客户忠诚度、胡戎老师的压力管理微探等“管理课”;还有郭喆老师的唯美语言、杨梦茜老师的酒店英语小窍门类的“语言课”……每位教师深入挖掘企业需求,精心设计课堂教学,或风趣幽默、或和蔼可亲、或娓娓道来,以扎实的教学功底、亲切自然的教态、较高的教学水平为大家呈现出了一堂堂风格多样的课堂。
试讲过程中,评委们或严肃、或微笑、或低头在评定表上圈圈点点、或急速的记录,对每个环节的审定、串联都仔细斟酌,那么的专注。
每组结束后,评委们针对授课准备、课件制作、教学仪态、教学方法、教学语言以及教学内容的逻辑等方面的优点和存在问题做了详细而客观的点评。
其中酒店高级顾问石小丽女士点评到:上阵前的磨刀,必须做到又快又亮。首先要明确需求、面对对象、有了大的思想框架,才能谈及设计,设计教学内容、教学方法,进而再进行“打磨”,课堂是一个生成的过程,只有经历这个过程才可以更全面地发现问题,将预设问题考虑周全,随机应对课堂生成。
杨副校长和李治国主任共同提到:我们的课堂要接“地气”,要“精”和“细”,忌贪“多”和“广”,确保知识点讲透的同时追求化繁为简,生动朴实。
经贸系王主任从自身授课经验上也给大家提出了很好的建议:“针对成人教学,一样的课程,要从教学方法上下功夫,比如案例教学,且需要是通俗的,贴近生活的,或者是真人真事,这样的效果会更好。”
老师们针对评委提出的建议,逐条认真记录,并积极地提问,都在追求着进一步的完美。
课如玉,需要细细地揣摩、雕琢,不然不成器。整个雕琢的过程,犹如破茧化蝶。这个过程虽是痛苦的,但却能完成生命的本质飞跃,所以它又是美丽的。2018,我们要走出校园,走入企业,潞安大学已经起航,相信我们的老师们到了真正上场的那一天,因为有了充分地准备,也必将最精彩“亮剑”!

2018,我们准备好了!飞翔吧!

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